Review of: Rexglas

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5
On 02.09.2020
Last modified:02.09.2020

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So, holding the lemons upright, make about 6 or 8 longitudinal cuts, which should end just a centimeter or so before the tips of the lemon.

Place loosely covered jar in a cool, dark place for about 2 or 3 weeks or so it might begin to smell sort of funny, but worry not.

Then, drain the jar of its evil-looking liquid contents and start over with fresh salt and water. Let sit in its quiet corner for 2 or 3 more weeks.

Finally, you're ready to chow!! Drain them one final time, and remove any lingering pieces of fruit from the rind. Eat ONLY the well-rinsed rind slices and enjoy!!

The rind is slightly sweet, with a nice lemon taste, and makes a nice addition to a plate of stir-fried veggies or just about anything else.

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Not too sure if it's exactly the same thing as Rexglas, though. I think it is the same as Rexglas see my explanation Sueg : Yes,had a look at the picture and that is what is sold in Austria,take it from me living there.

Explanation: The Austrian canning jars usually have glass tops with rubber rings, or canning jars with twist-of lids. The point here is that the lemons are pasteurized in the jars, and the lids are then placed on the jars to produce a sterile seal if the lemons are to be kept for any length of time i.

Gisela Greenlee : canning jar is the US term. Explanation: Could they mean a heat-resistant Pyrex glass???

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They can be washed and reused repeatedly as long as the lid itself 4 is replaced with each canning. Traditionell aber mit ein bisschen mehr Pep.

Klassisch aber mit mehr Möglichkeiten. Wie früher nur vielseitiger. Irgendwie Retro. Aber cool. Was gibt es Neues? Hast du uns was zu sagen? Oder bist du einfach Rex Fan?

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